胚芽油润汁大葱肉包

胚芽油润汁大葱肉包

精品 独家
4.6万 浏览 1519 收藏
收藏
瑞雪兆丰年💖💖
瑞雪兆丰年💖💖
＋ 关注

大葱大肉包子！肉馅打上调料水，再加金龙鱼玉米胚芽油锁汁，蒸出来皮薄暄软，一口多汁！
参与活动: #晒出你的护心食谱，参与护心挑战赢大奖#

大葱猪肉包的用料

金龙鱼鲜榨玉米香玉米胚芽油 30毫升 金龙鱼面包用小麦粉 1000克
大肉馅 1000克 鸡蛋 1个
生抽 2勺 鸡精 6克
老抽 1勺 料酒 2勺
白糖 5克 红皮大葱嫩绿叶 300克
葱姜蒜调料水 半碗

大葱猪肉包的做法

#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解1

步骤1

网购红皮大葱，剪上绿嫩叶
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解2

步骤2

红皮大葱绿嫩叶洗净切碎
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解3

步骤3

热锅加金龙鱼胚芽油煮沸转小火，加入一半大葱碎过一下油。
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解4

步骤4

锅中加大葱段、生姜片、丁香、荜拨、八角、花椒粒、胡椒粒小火煮10分钟。
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解5

步骤5

肉馅中加盐、糖、生抽、老抽、鸡精、鸡蛋。
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解6

步骤6

肉馅中加入漏勺过滤的调料水
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解7

步骤7

加入调料汁的肉馅朝一个方向搅，肉馅才能吸饱汁水。
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解8

步骤8

肉馅中加入油炸大葱碎和生大葱碎
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解9

步骤9

所有食材搅拌均匀
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解10

步骤10

面团发到两倍大
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解11

步骤11

把面团搓成长条，揉戍剂子
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解12

步骤12

剂子擀成面饼，舀一勺包一个包子，包出的包子大小均匀。
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解13

步骤13

包好的包子二次醒发20分钟，水煮沸计时蒸20分钟，关火焖3分钟。
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解14

步骤14

肉馅大肉包子！鲜嫩多汁，味道香浓。
#金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法图解15

步骤15

成品图

大葱猪肉包的烹饪技巧

二次醒发好的包子，水开上笼蒸形状好。包子馅软软的和饭店卖的一样，主要是加了调料水，家人们赞不绝口说，真是太好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #金龙鱼玉米油护心食谱#胚芽油润汁大葱肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活